На Смоленщине увеличилось производство сыра
https://smolensk-i.ru - Добавил Varvara в категорию Бизнес и экономика
Наибольшей популярностью пользуются полутвердые и рассольные сыры
С начала года в Смоленской области значительно выросло производство сыра.
Об этом сообщает Смоленскстат.
Отмечается, что в январе-июле 2024 года предприятиями региона было произведено 1,3 тысяч тонн сыра, что на 19,2% больше, чем за такой же период 2023 года.
Из общего объема производства 59,9% составили сыры полутвердые, 36,5% пришлось на сыры рассольные, 3,6% – на мягкие.
Так, объем производства по полутвердым сырам увеличился на 34%, по рассольным — на 4,5%.
Источник: О чем говорит Смоленск
Иллюстрация к статье:
Добавить комментарий