Смоленск 2.0

В Смоленской области возможно поступление в оборот молочной продукции из Саратовской области, не отвечающей нормативным требованиям, сообщают в Управлении Россельхознадзора. Рассказываем о том, к каким именно сырам возникли вопросы и почему они могут представлять угрозу здоровью.

Сыры были изготовлены ООО «Экопищпром» в Саратовской области с использованием сырья неизвестного происхождения. Потенциально опасный сыр уже нашли в Ивановской и Оренбургской областях, а также Республиках Карелия и Адыгея. В Россельхознадзоре по Брянской, Смоленской и Калужской областям уточнили, что территориальные управления неоднократно выявляли несоответствия готовой молочной продукции предприятия нормативным требованиям.

В частности, отклонения были выявлены в продукции:

- «сыр полутвердый «Российский» 50%, дата изготовления: 09.12.2024, срок годности: 08.04.2025
- «сыр полутвердый «Российский», м.д.ж. 45%, дата изготовления 26.01.2025, срок годности: 26.04.2025
- «сыр полутвердый «Эдам», м.д.ж. 45% дата изготовления: 17.11.2024 года, срок годности: 16.05.2025
- «сыр полутвердый «Белорусское золото», МДЖ 50%, дата изготовления: 25.11.2024, 26.11.2024 года, срок годности: 24.05.2025, 25.05.2025.

«Обращаем внимание, что в случае поступления указанной продукции необходимо принять меры по недопущению ее реализации и изъятию из оборота. Кроме того, следует понимать, что употребление в пищу недоброкачественной продукции может негативным образом сказаться на здоровье конечного потребителя», - подчеркивают в ведомстве.

В свою очередь, специалисты Россельхознадзора проводят мониторинг информационной системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий» для отслеживания ситуации с возможным поступлением на территорию Смоленщины указанной продукции.

Фото создано нейросетью.

Источник: Рабочий путь

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки